季節のおすすめ
| メカジキのコンフィ 空豆ともち麦のサラダ 自家製カラスミで | 1,500円 (1,650円） |
| 縞海老のタルタル マイクロハーブのサラダ 無農薬レモン | 1,600円 (1,760円） |
| 鯨ジャーキー | 600円（660円） |
| ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼ | 1,800円（1,980円） |
| 鰐舌のソテー チュミチュリソース | 2,000円 (2,200円） |
| 丸ごと1本穴子のエチュベ 焼きナスのババガヌーシュ添え | 2,200円 (2,420円） |
| 牛ホルモンと枝豆のグラチネ 粒マスタード風味 | 1,300円 (1,430円） |
| 仏産ホワイトアスパラ オランデーズソース トリュフ風味 | 1,700円 (1,870円） |
| スペイン産 イベリコ豚の生ハム ハモンセラーノ 1p | 1,000円 (1,100円） |
| 激レア！伊産馬肉の生ハム”ブレザオラディエクイーナ”のカルパッチョ | 2,500円（2,750円） |
| フルーツ紫人参のソテー グァカモレディップ コッパと | 1,300円（1,430円） |
| 豚足のアロスト 根セロリのピュレ ラビコットソース | 1,300円（1,430円） |
