季節のおすすめ
| 冬野菜と猪ベーコンのシーザーサラダ | 1,400円 (1,540円） |
| ビーツの焼きニョッキ ゴルゴンゾーラソース | 1,400円 (1,540円） |
| 鯨ジャーキー | 600円（660円） |
| ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼ | 1,800円（1,980円） |
| 鰐舌のソテー チュミチュリソース | 2,000円 (2,200円） |
| 四万十ポークの激辛サルシッチャ エッグフラメンカ | 1,200円 (1,320円） |
| マグロのソテー ガツのバルサミコ煮込みソース | 1,300円 (1,430円） |
| 和牛のタルタルと古代米のサラダ ホースラデッシュのソース | 1,800円 (1,980円） |
| スペイン産 イベリコ豚の生ハム ハモンセラーノ 1p | 1,000円 (1,100円） |
| トミーノチーズとスペックのパイ包み焼き ドライフルーツの赤ワインソース | 2,500円（2,750円） |
| トリュフ入りジャンボマッシュルームのセゴビア風 | 1,400円（1,540円） |
| 色々ジビエのテリーヌ パートブリック包み焼 タプナードと | 1,500円（1,650円） |
