季節のおすすめ
| 鱧の湯引き 酢橘とルバーブのソース | 1,600円 (1,760円） |
| 生ラムパッチョ ミントとナッツとオリーブ | 1,700円 (1,870円） |
| 鯨ジャーキー | 600円（660円） |
| ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼ | 1,800円（1,980円） |
| 鰐舌のソテー チュミチュリソース | 2,000円 (2,200円） |
| 四万十ポークの激辛サルシッチャ エッグフラメンカ | 1,200円 (1,320円） |
| 豚足 ジロール茸 マッシュルームの香草バター焼き | 1,300円 (1,430円） |
| 縞海老のタルタルとコリンキーのサラダ マンゴービネガーソース | 1,500円 (1,650円） |
| スペイン産 イベリコ豚の生ハム ハモンセラーノ 1p | 1,000円 (1,100円） |
| トミーノチーズとパンチェッタのパイ包み焼き トリュフ入りアルフレットソース | 2,500円（2,750円） |
| パラタのタルトフランベ クアトロフォルマッジ ハチミツ掛け | 1,400円（1,540円） |
| 岩手県産合鴨の生ハムのサラダ ザクロのバルサミコと | 1,600円（1,760円） |
