季節のおすすめ

季節のおすすめ

スモークサーモンとヤギ乳のフロマージュブラン グーラミ緑トマトと 1,500円 (1,650円)
逆転シーザーサラダ 西産ジェムレタスと沖縄やんばるベーコンのローストで1,500円 (1,650円)
鯨ジャーキー 600円(660円)
ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼ2,000円(2,200円)
鰐舌のソテー チュミチュリソース  2,200円 (2,420円)
キタアカリのガレットで包んだ黒毛和牛のリードボー フリカッセソース2,500円 (2,750円)
白ツブ貝のハーブソテー アーティチョークのアイオリソース1,800円 (1,980円)
ゴロゴロムール貝とポルチーニ茸のオープンオムレツ 自家製唐墨 1,700円 (1,870円)
スペイン産 イベリコ豚の生ハム ハモンセラーノ  1p1,000円 (1,100円)
丸ごと子持ち鮎のコンフィのパートブリック包み焼2,300円(2,430円)
トリッパと砂肝のカルネサラダ1,600円(1,760円)
伊産モルタデラハムのピッカータ モッツァレラチーズを乗せて1,600円(1,760円)
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