季節のおすすめ
スモークサーモンとヤギ乳のフロマージュブラン グーラミ緑トマトと | 1,500円 (1,650円) |
逆転シーザーサラダ 西産ジェムレタスと沖縄やんばるベーコンのローストで | 1,500円 (1,650円) |
鯨ジャーキー | 600円(660円) |
ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼ | 2,000円(2,200円) |
鰐舌のソテー チュミチュリソース | 2,200円 (2,420円) |
キタアカリのガレットで包んだ黒毛和牛のリードボー フリカッセソース | 2,500円 (2,750円) |
白ツブ貝のハーブソテー アーティチョークのアイオリソース | 1,800円 (1,980円) |
ゴロゴロムール貝とポルチーニ茸のオープンオムレツ 自家製唐墨 | 1,700円 (1,870円) |
スペイン産 イベリコ豚の生ハム ハモンセラーノ 1p | 1,000円 (1,100円) |
丸ごと子持ち鮎のコンフィのパートブリック包み焼 | 2,300円(2,430円) |
トリッパと砂肝のカルネサラダ | 1,600円(1,760円) |
伊産モルタデラハムのピッカータ モッツァレラチーズを乗せて | 1,600円(1,760円) |